Товар добавлен в карзину
Ваш город
Время работы: пн-пт 10.00-18.00
Москва
Звонок по РФ бесплатный
Товаров в корзине:
На сумму
0р.
Подсластители
Подсластители – пищевые добавки обеспечивающие сладкий вкус продукта. Или вещества, используемые в столовых подсластителях.
Наиболее известным сладким веществом издревле считался мед. Его использование датируется 2000 годом до н.э.
А этимология русского слова сахар берет начало от санскритского sarcara сакара, или sakkara саккара.
Saccharum культивировали в Индии еще 3000 лет до н.э. А историк Онесекрит, сопровождавший Александра Македонского в походах, в 327 г до н.э. когда воины вступили а индийскую землю, поведал о меде без пчел, первом сахаре-сырце, добываемом из сахарного тростника.
Согласно последним исследованиям ботаническое происхождение сахара принадлежит Новой Гвинее и прилегающим островам. Оттуда «sacharum robustum» был перевезен в Филиппины, Индонезию, Индию, Малайзию и Китай.
В современном мире, чтобы исключить отрицательные стороны потребления сахара: повышение холестерина, способствование повышению массы тела, нарушению обмена веществ, развитию атерсклероза, увеличению возможности возникновения кариеса, диабета, сахар пытаются заменить иными сладкими веществам.
Альтернативные подсластители, которые обеспечивают сладость без калорийного содержания все больше применяются в промышленном производстве продуктов питания, заменяя сахар.
Продукты с низким содержанием калорий способствуют борьбе с ожирением, помогают регулировать уровень сахара в крови. Употреблять диабетикам в пищу сладкие продукты без содержания сахара.
Наиболее часто подсластители используют в изготовлении:
Напитков  (газированных, молочных, алкогольных, негазированных, морсах и т.д.)
В глазирователях хлопьев для завтрака
В жевательной резинке
Десертах (мороженое, начинки, взбитые сливки)
Кондитерских изделиях (печенье, вафли, конфеты, выпечка)
Переработанные фрукты и овощи (джем, варенье консервы из фруктов)
Салатные соусы, заправки, приправы
Лекарственные сиропы Подробнее
Сукралоза Е-955 Anhui Jinhe Industrial
Цена за объем
Характеристики
Фасовка по 25кг
Цена за кг в USD от: 56
Цена за кг в RUR от: 3724
Сахаринат натрия GUANGXI E954
Цена за объем
Характеристики
Фасовка по 25кг
Цена за кг в USD от: 10
Цена за кг в RUR от: 665